Een hotelmanager plant, leidt of coördineert alle hotelactiviteiten. Als hotelmanager neemt u verantwoordelijkheid voor alle dienstverlening binnen het hotel, inclusief receptie, conciergediensten, reserveringen, maaltijden, schoonmaakdiensten, onderhouds- en opknapwerkzaamheden, personeelszaken, verkoop, marketing en de hoteladministratie.
Deze opleiding Hotelmanagement besteedt aandacht aan keuken, restaurant en zaal, en aan talenkennis, economische vakken en personeelsbeleid...
Wilt u een professioneel Hotelmanager worden? Wilt u snel carrière maken in de wereld van Hotelmanagement als Hotelmanager? Dan is deze opleiding de perfecte keuze. Theorie en Praktijk gaan in deze opleiding hand in hand.
Tijdens de opleiding komen o.a. de volgende onderdelen aan de orde:
- Inleiding Hotelmanagement
- Hospitalitymanagement
- Front Office Management
- Facility Management
- Restaurantbedrijfskunde
- Food en Beverage
- Resortmanagement
- De praktijk van het restaurantbedrijf
- Het culinaire aspect
- Het managen van een resort
- Front Office Management
- Klantenmanagement
- Sales
- Front Desk Operations
- Hospitality Management
- Facility Management
- Revenue Management
- Supply Chain Management
- Hotelmanagement 2
- Hotelmanagement 3
- Toerisme
- Internationaal toerisme
- Intern toerisme
- Binnenlands toerisme
- Nationaal toerisme
- Management
- Inleiding tot management en organisaties
- Management vroeger en nu
- Het werkterrein van de manager
- De organisatiecultuur en –omgeving
- Management in een wereldwijd omgeving
- Maatschappelijke verantwoordelijkheid en ethiek
- Plannen
- Het beslissingsproces
- Planning
- Strategisch management
- Hulpmiddelen en technieken voor planning
- Organiseren
- Organisatiestructuur en –ontwerp
- Communicatie en informatietechnologie
- Human Ressource management
- Verandering en innovatie
- Leidinggeven
- Gedrag in organisaties
- Groepen en teams
- Werknemers motiveren
- Leiderschap
- Controleren
- Grondbeginselen van controle
- Operations management en value chain management
- Bedrijfsprestaties controleren
- Management en organisatie
- Effectieve werkorganisatie
- Timemanagement
- Organisatiestructuren en -processen
- Interne organisatie
- Werken met doelstellingen
- Projectmatig werken
- Logistiek en processen
- Marketing en strategie
- Kernbegrippen marketing
- Marketingmix
- Concurrentie
- Reclame en PR
- Product- en prijsbeleid
- Strategie van de organisatie
- Het marketingplan
- Managementvaardigheden
- Leidinggeven
- Instrueren en delegeren
- Motiveren
- Communicatie en management
- Onderhandelen en conflicten
- Vergaderen en besluitvorming
- Personeelsmanagement
- Werving en selectie
- Personeelsplanning
- Functionerings- en beoordelingsgesprekken
- Ziekteverzuim
- Juridische aspecten
- Ontwikkelen van personeel
- Managen
- Wat is management ?
- De manager
- De kernfuncties van management
- De eerste stappen om een manager te worden
- Aan de slag als manager
- Leiderschap en management vergelijken
- Een leider worden
- Kenmerken van leiderschap
- Gezamelijk leiden
- Prestaties erkennen en belonen
- Positive consequenties managen
- De motivatie van werknemers onder de loep nemen
- Erkenning en beloning strategisch gebruiken
- Werknemers individueel en als team belonen
- Zorgen voor betrokken personeel
- De belangrijkste managementtaken beheersen
- Mensen aannemen
- Doelen stellen
- Werknemers ontwikkelen door coaching en mentoring
- De manager en het team
- Virtuele werknemers managen
- Prestaties meten en controleren
- Middelen en technieken voor managen
- Delegeren
- Je boodschap overbrengen
- De kunst van functioneringsbeoordelingen
- Budgetten, boekhouding en andere geldzaken
- Management en technologie
- Technologie is macht
- Maatschappelijk verantwoord ondernemen en ethiek
- Harde tijd voor harde managers
- Omgaan met verandering en moraal
- Disciplineren voor betere prestaties
- Werknemers ontslaan als er niks anders op zit
- Tien veel gemaakte managementfouten
- Tien tips voor nieuwe managers
- Tien tips voor de balans tussen werk en privé-leven
- Werk zoeken
- Een bedrijf beginnen
- ...
Na afloop ben je helemaal klaar om aan de slag te gaan als professioneel Hotelmanager!
Bij Wuacademia slaag je altijd!
Hoe lang duurt de online professionele opleiding?
De opleiding duurt van 9 maanden tot één jaar.
Lestijden:
Met wuacademia studeert u in uw eigen tijd, in uw eigen tempo, op uw eigen manier en in uw eigen omgeving. U ontvangt de complete cursus in één, twee of drie zendingen thuis. Hierdoor kunt u altijd uw eigen tempo bepalen.
Vereiste voorkennis:
Geen voorkennis nodig
(Niveau: beginners en gevorderd)
Starttermijnen:
U kunt op elk gewenst moment met een opleiding beginnen.
Diploma/Certificaat:
Nadat u voor de Applicatietoets/examen bent geslaagd, krijgt u uw Diploma en certificaat.
REALIZE YOUR AMBITION WITH WUACADEMIA
Niet geslaagd? Lesgeld terug!
Lesgeld voor deze online professionele opleiding €1500
INSCHRIJFFORMULIER ONLINE PROFESSIONELE OPLEIDING (pdf)
Laagste-lesgeldgarantie!
Wuacademia garandeert de allerlaagste lesgelden van Nederland en Benelux. |